Cómo puntuamos
La nota que verás en cada ficha es nuestra, no una media de opiniones de usuarios.
Qué es la nota de Selvacultura
Cada ficha de restaurante, hotel o local lleva una puntuación sobre 10. La ponemos nosotros después de revisar el sitio, y no es el promedio de las estrellas de Google ni de Tripadvisor. Cuando esas notas nos parecen relevantes, las citamos dentro del texto y decimos de dónde salen.
Lo decimos así de claro porque las dos cosas se confunden a menudo: una media de miles de usuarios mide popularidad; nuestra nota mide si el sitio hace lo que promete y para quién funciona.
Quién puntúa
Las fichas de restaurantes las firma Núria Soler, editora de la guía gastronómica. Su nombre y la fecha de revisión están al pie de cada nota, y su perfil dice qué cubre y cómo trabaja. Si una ficha cambia de manos, cambia la firma.
Los cuatro criterios
Puntuamos cuatro apartados de 1 a 10 y la nota final es su media, redondeada a un decimal.
De dónde sacamos la información
Cuando dos fuentes se contradicen, lo escribimos en la ficha en vez de elegir una en silencio. Y cuando un dato no lo hemos podido confirmar —un teléfono, un horario de invierno— lo decimos también.
Lo que no hacemos
Qué significan los números
Errores y actualizaciones
Los precios, los horarios y las cocinas cambian. Si ves un dato equivocado en una ficha —o eres el responsable del local y quieres corregir algo— escríbenos desde la página de contacto. Corregimos y dejamos constancia de la fecha.